蒜蓉鸡爪怎么做-金沙集团

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蒜蓉鸡爪的用料

500克 30克
半个 香菜 10克
小葱 2支 原汁酱油 半碗
5勺 蚝油 1勺
香油 2勺 3片
八角 2个 3勺

蒜蓉鸡爪的做法

步骤1

#名厨汁味正当夏# 蒜蓉鸡爪

步骤2

#名厨汁味正当夏# 蒜蓉鸡爪

步骤3

蒜蓉鸡爪所需材料,鸡爪砍成小件,以便入味

步骤4

取一个锅,放入适量 清水,把鸡爪、香叶、八角、一支小葱放入锅内

步骤5

中火煮开,转小火把鸡爪煮30分钟,关火

步骤6

将鸡爪滤去水分,再冲冲冷开水(如冰水更加好),放一边待用

步骤7

把蒜头剁细碎,与蚝油、米醋、酱油、糖同置于一个大碗里,并搞拌均匀

步骤8

再将鸡爪、切小块的苹果、香菜、小葱、香油都放在泡碗内拌好,在冰箱里静置1小时以上

步骤9

腌入味的蒜蓉鸡爪随时可以食用,吮指鸡爪好吃到停不下啊!

蒜蓉鸡爪的烹饪技巧


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创建时间:4天前

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