国风糕点桃花酥怎么做-金沙集团

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下午茶 小姐妹說要来一款颜值的小点心 所以就做了这款国风点心桃花酥
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国风糕点桃花酥的用料

96克 68
糖粉 18克 35克
75 240克
白芝麻 少许 一个

国风糕点桃花酥的做法

步骤1

中筋粉 猪油 糖粉 水一起揉匀

步骤2

揉成团装入保鲜袋放入冰箱冷藏醒发30分钟

步骤3

猪油 低筋粉揉成团

步骤4

加入红丝绒揉匀

步骤5

豆沙馅分好备用

步骤6

水油皮18克一个 油酥12克一个分好 用保鲜膜盖好醒发

步骤7

油皮包油酥

步骤8

擀成牛舌状 从上往下卷起

步骤9

醒发15分钟

步骤10

擀好的酥皮包豆沙馅

步骤11

压扁分成五分

步骤12

用刀可出纹路

步骤13

点上蛋黄液

步骤14

撒上黑芝麻

步骤15

预热的烤箱175度28分钟

步骤16

出炉晾凉包装

步骤17

封口机封口

步骤18

装盒

国风糕点桃花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-20

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