肉末茄子怎么做-金沙集团
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超级下饭的肉末茄子～～
肉末茄子的做法
步骤1
准备材料。步骤2
茄子去皮洗净，切条；猪肉末加入淀粉抓匀；蒜去皮洗净，切成蒜末；小米椒和线椒洗净，切小段；碗中加入生抽、老抽、白糖、淀粉和150ml清水调成酱汁。步骤3
茄子放入沸水锅中，大火蒸10分钟。步骤4
热锅放油（茄子吸油，所以放的油要比平时多一些），放入猪肉末炒至变色。步骤5
转大火，加入蒜末煸出香味。步骤6
加入茄子和酱汁，翻炒约3分钟。步骤7
加入小米椒、线椒和鸡精，炒至收汁即可。肉末茄子的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-03-09
©本菜谱的做法由 姝susie 编写，未经授权不得转载
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