雪梨山药红枣粥怎么做-金沙集团
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今儿北京又报表啦t-t,pm2.5指数400多,能见度不足50米!出门带个放毒面具都不过分!所以白白的食物更要吃起来,比如雪梨、山药、莲藕、马蹄都是很适合润肺止咳的食物。
雪梨虽然性凉,但是蒸煮以后可以缓解凉性,再加上山药和红枣的配搭,同样也适合消化不良的宝宝。
雪梨山药红枣粥的做法
步骤1
准备食材。图中这些食材量大概可以熬两碗粥。步骤2
红枣洗干净,先用开水浸泡十五分钟,让红枣变软一点。步骤3
大米小米可以提前浸泡30分钟,这样一会更容易煮软烂。步骤4
将大米小米连同泡米水放入锅中,倒入适量热水,开始煮粥。步骤5
山药去皮切块、雪梨切取1/3,然后去皮切成小颗粒。步骤6
po张图,就是用了这么多雪梨的量哦。步骤7
将泡好的红枣对半切开,煮粥的水开后,将红枣丢入锅中同煮。步骤8
稍微煮5分钟,再放入山药和雪梨,搅拌均匀。煮的时候需要勤搅拌下,以免粘底。步骤9
盖上盖子继续小火炖煮,注意留到缝防止溢锅,一直煮到粥变粘稠为止。步骤10
粥煮好后,将红枣挑出来,扒皮去核,小心要注意烫手奥!步骤11
将扒好皮的红枣切碎。步骤12
将红枣放回锅中,搅拌均匀即可关火。步骤13
小月龄的宝宝吃的时候将煮好的粥放入辅食机中,转动辅食机,搅拌成细腻的米糊即可。步骤14
一碗淡淡香甜味的滋补粥就完成啦,润肺止咳又健脾,这个季节非常适合宝宝食用。步骤15
介个是示意做给小宝宝的米糊,后来被我当早餐次掉啦!雪梨山药红枣粥的烹饪技巧
* 煮粥时候泡米的水一定要放入锅中,因为米中的b族维生素是水溶性的,把水丢掉了,米也就没有什么营养了。
* 处理山药时候要带上手套,以免山药的黏液刺激皮肤。
* 煮的时候要用勺子勤搅拌下,以免粘锅底。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-12-24
©本菜谱的做法由 bbo辅食小厨房 编写,未经授权不得转载
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