孜然羊肉怎么做-金沙集团
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孜然羊肉的做法
步骤1
羊肉切小块,放少许蛋清,料酒,胡椒粉,生抽,抓匀腌制30分钟步骤2
将香菜洗净切段,铺在盘底步骤3
葱姜切碎备用步骤4
锅烧热,多到点油,油热后放羊肉,炒制8成孰后捞出,将油空干步骤5
另起一锅,放油少许,下葱姜爆香,放入羊肉,依次放蚝油,孜然粉,孜然粒,芝麻,盐,大火翻炒,喜欢辣的可以再放点辣椒粉,调料均匀包裹住肉后即可出锅了步骤6
装盘!一道简单又美味的孜然羊肉就出锅喽!步骤7
开吃吧孜然羊肉的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-08-22
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